Omega-3 stabilisiert den Blutdruck und den Triglyceridspiegel, hilft bei der Reinhaltung der Blutgefäße und spielt eine wichtige Rolle bei der Zellkommunikation.
Omega-3 werden verschiedene gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben, unter anderem auf das Herz-Kreislaufsystem und die Blutgefäße.
Omega-3-Fettsäuren senken die Triglyceridwerte, stabilisieren den Blutdruck und unterstützen so das Herz-Kreislaufsystem. Ein Grund für einen erhöhten Triglyceridspiegel können zum Beispiel Alkoholkonsum und eine zu fettreiche Ernährung sein.
Omega-3 ist außerdem ein wichtiger Baustein für die Zellen im Körper. Es ist Teil der Zelloberflächen und hat damit eine bedeutende Funktion bei der Kontrolle der Signale, die zwischen den Zellen gesendet werden. Zelloberflächen mit viel Omega-3 tragen zu einer optimalen Kommunikation bei.
LDL-Cholesterin und Triglyceride können sich in den Blutgefäßen absetzen. Omega-3 hilft dem Körper dabei, die Blutgefäße rein zu halten und verhindert Fettablagerungen. Es wirkt sich auch positiv auf die Blutgerinnung aus.
Omega-3 gehört zur Gruppe der essentiellen Fettsäuren. Dies sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper lebensnotwendig (=essentiell) sind. Der Körper ist davon abhängig, dass diese über die Nahrung aufgenommen werden. Fisch und Schalentiere enthalten viel Omega-3 und sind deshalb wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und andere internationale Gesellschaften empfehlen, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch zu essen. Diverse Studien zeigen aber, dass diese Empfehlung von der deutschen Bevölkerung nicht annähernd erreicht wird.
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