Magnesium

Magnesium ist ein Mineralstoff und gehört zu den wichtigsten Stoffen in unserem Körper. Es erfüllt mehrere wesentliche Funktionen zum Erhalt der Gesundheit. Der Körper enthält ca. 25 g Magnesium. Die Hälfte davon befindet sich in den Knochen, der Rest in den Zellen.

Funktionen von Magnesium

Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei unserem Stoffwechsel. Damit Muskeln und Herz normal funktionieren bzw. voll funktionsfähig sind, benötigen wir ebenfalls Magnesium. Darüber hinaus wird es für die Bildung der Knochensubstanz im Körper benötigt – das Mineral wird sowohl im Skelett als auch in den Zähnen verwendet. Magnesium ist zudem wichtig für das Nervensystem und es erleichtert die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren.

Magnesium in der Nahrung

Magnesium findet sich in unserer gesamten Nahrung. Folgende Lebensmittel sind jedoch besonders reich daran: Milchprodukte, Vollkornprodukte, Nüsse, Mandeln, grünes Blattgemüse, getrocknete Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Fisch und Fleisch.

Eine zu hohe Versorgung mit Magnesium ist eher ungewöhnlich, da ein möglicher Überschuss im Körper über die Nieren ausgeschieden wird.

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