LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein)

Es gibt zwei Haupttypen Cholesterin: HDL (High Density Lipoprotein) und LDL (Low Density Lipoprotein) – wir sprechen häufig auch von „gutem“ und „schlechten“ Cholesterin. Dies sind Cholesterinpartikel, die mit Proteinen verbunden sind und im Blut zirkulieren. Cholesterin wird in der Leber produziert.

Funktion von LDL-Cholesterin

LDL-Cholesterin gehört zur Gruppe der Lipoproteine. Es hat die Aufgabe, das Cholesterin von der Leber in die unterschiedlichen Blutgefäße des Körpers zu transportieren. Die Zellen nehmen die benötigte Menge Cholesterin auf.

LDL-Cholesterin enthält -im Gegensatz zu HDL, dem „guten“ Cholesterin- ziemlich viel Cholesterin im Verhältnis zur Proteinmenge. Darum kann es weitestgehend ungehindert Cholesterin in die Blutgefäße befördern.

LDL-Cholesterin - das "schlechte" Cholesterin

Bei einem Cholesterinüberschuss kann sich das Cholesterin an den Gefäßwänden in den Adern absetzen und den Blutkreislauf sowie gesunde Herzfunktionen beeinflussen. Darum wird LDL-Cholesterin auch das „schlechte“ Cholesterin genannt. Der LDL-Wert im Körper sollte möglichst niedrig gehalten werden.

Ursachen für einen erhöhten LDL-Cholesterinwert

Heutzutage ist die Ursache für schlechte Cholesterinwerte oft eine falsche Ernährung. Der Körper produziert eigentlich die richtige Menge Cholesterin. Ernähren wir uns von zuviel fettigem Essen, produziert er allerdings mehr LDL-Cholesterin als er benötigt.

Wir nehmen zu viele gesättigte Fettsäuren zu uns, anstatt regelmäßig Fisch und mehr Gemüse zu essen. Außerdem bewegen wir uns zu wenig. Es gibt auch noch andere Faktoren, die den Cholesterinwert erhöhen können: Erbliche Veranlagung, Diabetes, Rauchen, Übergewicht und unser Alter.

Ein gesunder Cholesterinspiegel

Ein gesunder Lebensstil und gesunde Ernährung können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Wenn Sie täglich dreißig Minuten spazieren gehen und die gesättigten Fettsäuren (harte Fette) Ihres Speiseplans durch ungesättigte Fettsäuren (flüssige) ersetzen, ist dies schon ein sehr guter Anfang. Vermeiden Sie Fast Food, wo es nur geht. Tauschen Sie den fetten Käse gegen eine magerere Variante, essen Sie weniger Wurst und trinken Sie Milch mit einem geringeren Fettgehalt. Nehmen Sie anstelle fetter eher magere Fleischsorten wie Geflügel zu sich.

Sollten Sie übergewichtig sein, lohnt es sich außerdem abzunehmen. Auch das Rauchen sollten Sie aufgeben, da es den LDL-Cholesterinwert erhöht.

Omega-3 kann den Triglyceridspiegel senken

Fette Fischsorten wie Lachs, Makrele und Sardine enthalten die gesunde Fettsäure Omega-3. Omega-3 hilft, die Blutgefäße rein zu halten, senkt Blutdruck und Triglyceridwerte und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Gesunderhaltung von Herz und Kreislauf. Man sollte daher mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch essen.

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