VitaeLab Gesundheitslexikon

Das Nachschlagewerk für Begriffe aus Gesundheit und Ernährung

Es ist ganz einfach, ein Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, aber wissen Sie eigentlich genau, wofür es gut ist? Im VitaeLab Gesundheitslexikon erfahren Sie mehr über die natürlichen Wirkstoffe unserer Produkte und andere Begriffe aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung. Sie möchten gerne wissen, was der Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren ist? Oder fragen sich, was eigentlich freie Radikale sind und warum Antioxidantien dagegen helfen? Hier werden Sie fündig:

 

Gesundheitslexikon

Wichtig für Skelett und Zellen: Aminosäuren

Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine und lebenswichtig für den Körper.

Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien, die die Zellen vor Oxidation schützen

Antioxidantien sind kleine Multitalente, die freie Radikale neutralisieren, die Zellen reparieren und einen positiven Effekt auf Muskeln und Gelenke haben.

Auf Hawaii wird die Alge Haematococcus pluvialis angebaut, aus der man Astaxanthin gewinnt

Astaxanthin ist ein starkes Antioxidant, das reaktive Sauerstoffverbindungen wie freie Radikale neutralisiert und zu mehr Muskelkraft und Ausdauer beitragen kann.

Antioxidantien können gegen äußere Belastungen schützen

Schlafmangel, Rauchen oder auch Alkohol verursachen im Körper oxidativen Stress, der die Zellen schädigen kann.

Name und Farbe verdankt die Karotte dem Carotin

Beta-Carotin ist ein Antioxidant, das vor freien Radikalen schützt und Namensgeber der Karotte ist.

Beta-1,3/1,6-Glucan aus Hefe wirkt besser als beispielsweise Beta-Glucan aus Pilzen oder Hafer

Beta-Glucan besteht aus Glucose-Molekülen und hat einen wissenschaftlich belegten Effekt auf das Immunsystem.

Oxidation lässt z.B. Nägel rosten

Biologische Oxidation ist der Prozess, bei dem freie Radikale die Zellen abbauen – Antioxidantien wirken dem entgegen.

Milch enthält viel Calcium

Calcium ist ein Mineralstoff mit vielen Wirkungen: Essentiell für die Muskelfunktion, gut für Knochen, Zähne, Haare und Nägel.

Natürliche Farbstoffe und starke Antioxidantien: Carotine

Carotine sind starke Antioxidantien und die Naturfarbstoffe in vielen Pflanzen.

Carotinoide geben vielen Früchten und Gemüsesorten ihre Farbe

Carotinoide machen unter anderem den Lachs rosa und die Paprika rot und sind starke Antioxidantien.

Gesunde Cholesterinwerte kann man mit der richtigen Ernährung fördern

Cholesterin ist nicht nur ein Schlagwort, wenn es um Herz und Blutkreislauf geht, sondern auch ein wichtiger Baustein in unserem Körper.

Chrom trägt zur Verbrennung von Zucker bei und kann so Blutzuckerschwankungen regulieren

Chrom ist ein Spurenelement, das in unserem Körper für die Verbrennung von Zucker und dessen Umwandlung in Energie verantwortlich ist.

Einfach ungesättigte Fettsäuren können den Cholesterinspiegel beeinflussen

Einfach ungesättigte Fettsäuren sind nützlich aber kalorienreich - in Maβen verzehrt können sie den Cholesterinspiegel senken.

Omega-3 ist eine essentielle Fettsäure, die in fettem Fisch wie Lachs und Makrele vorkommt

Essentielle Fettsäuren sind lebenswichtige Fettsäuren, die die Arterien reinhalten, die Knochen stärken und das Herz-Kreislaufsystem unterstützen.

Mehrfach ungesättigte Fette sind flüssig - und gesund!

Fettsäuren gibt es viele, mit unterschiedlicher Wirkung auf den Körper - von lebensnotwendig bis ungesund.

Freie Radikale entziehen den Zellen Energie und beschädigen sie

Freie Radikale entstehen ganz natürlich bei der Verbrennung aber auch durch äuβere Belastungen und greifen die Zellen an – Antioxidantien helfen!

Lutein und Zeaxanthin helfen dabei, die Scharfsicht zu bewahren

Der gelbe Fleck (die Makula) ist der zentrale Teil der Netzhaut und sorgt dafür, dass wir scharf sehen, Farben sehen, lesen und Gesichter wiedererkennen können.

Gesättigte Fettsäuren können das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen steigern

Gesättigte Fettsäuren sind eine reiche Energiequelle - bewegt man sich allerdings nicht ausreichend, können diese Fette zu einem hohen Cholesterinspiegel und Übergewicht führen

Haematococcus pluvialis ist die Grundlage für das Astaxanthin in VitaePro und wird auf Hawaii angebaut

Haematococcus pluvialis ist eine Alge, die sich selbst auf eine ganz besondere Art vor der Sonne schützen kann.

Ein hoher HDL-Wert ist gut für ein gesundes Herz und einen gesunden Kreislauf

HDL-Cholesterin unterstützt die Funktionsfähigkeit der Arterien, indem es das „schlechte“ LDL-Cholesterin von den Arterienwänden löst und abtransportiert.

Das Immunsystem schützt vor Viren und Bakterien

Das Immunsystem bekämpft alles, was dem Körper fremd erscheint. Es schützt vor Krankheitserregern und entfernt beschädigte oder abgestorbene Zellen und Gewebepartikel.

Algen und Fisch sind gute Quellen für Jod

Jod ist ein Mineralstoff, der wichtig für die Verbrennung von Fett und Kohlehydraten ist.

Krill enthält Omega-3 in Form von Phospholipiden, das im Körper besonders effektiv genutzt werden kann.

Antarktischer Krill sind kleine Krebstiere, die reich an gesunden Omega-3-Phospholipiden und Astaxanthin sind.

Kakao enthält viel Kupfer

Kupfer ist ein Spurenelement, das eine wichtige Funktion bei der Verbindung zwischen Gehirn und Muskeln hat.

Unsere Ernährung enthält oft zu viele gesättigte Fette

LDL-Cholesterin kann an den inneren Arterienwänden haften bleiben und Ablagerungen bilden.

Für den Erhalt einer guten Sehkraft: Lutein

Lutein ist ein Antioxidant, dass sich besonders im Auge anreichert.

Magnesium ist besonders reichlich in Vollkornprodukten, Haferflocken, Sesam und Kleie enthalten

Magnesium ist ein Mineralstoff für Knochen, Muskeln, Herz, Stoffwechsel und unser Nervensystem.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind zum Beispiel in Leinöl enthalten

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind die gesündesten Fettsäuren, die wir zu uns nehmen können und wahre Alleskönner in unserem Körper.

Je besser man in Form ist, desto länger und härter kann man trainieren ohne dass sich Milchsäure bildet.

Milchsäure entsteht, wenn die Muskeln ohne Sauerstoff arbeiten und wird häufig im Zusammenhang mit Muskelkater genannt.

Mineralstoffe sind u.a. wichtig für Knochen und Zähne

Mineralstoffe sind wichtig für Knochen, Muskeln, Zähne, Knorpel und die Kommunikation unserer Zellen.

Fette Fischsorten sind reich an Omega-3

Omega-3 sind für den Menschen lebensnotwendige Fettsäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann.

Omega-6 kommt u.a. in Getreide, Nüssen und Pflanzenölen vor

Omega-6 ist eine essentielle Fettsäure, die wichtige Funktionen in unserem Körper erfüllt.

Antioxidantien können oxidativem Stress entgegenwirken

Befindet sich unser Körper in oxidativem Stress, werden übermäβige Mengen an freien Radikalen gebildet – Antioxidantien können dies ausgleichen.

Phospholipide sind die Bausteine für Zellmembrane im Körper. Man findet sie z.B. in Krill.

Phospholipide sind zusammen mit Proteinen die Bausteine für die Zellmembranen im Körper.

Garnelen sind gute Proteinquellen

Proteine sind wichtige Bausteine und haben viele unterschiedliche Funktionen im Körper, z.B. bei der Verbrennung und dem Gewebeaufbau.

Reaktive Sauerstoffverbindungen entstehen bspw. durch Rauchen und tragen zum Alterungsprozess bei

Reaktive Sauerstoffverbindungen sind ein Nebenprodukt der Verbrennung, das in größeren Mengen schädlich für die Zellen im Körper ist.

Der Selengehalt von Lebensmitteln hängt vom Selengehalt der Bodens ab, in dem sie angebaut wurden

Selen ist ein Mineralstoff, der wichtig ist für die antioxidative Verteidigung des Körpers.

Spirulinapulver kann man zum Beispiel in Smoothies verwenden

Spirulina ist eine nährstoffreiche Alge, die Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und essentielle Aminosäuren enthält.

Tagetes Erecta (die Aufrechte Studentenblume) ist reich an Lutein und Zeaxanthin

Aus Tagetes erecta gewinnen wir die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die sich im Auge anreichern.

Trans-Fettsäuren entstehen bei der Härtung von ungesättigten Fettsäuren

Trans-Fettsäuren sind ungesunde, chemisch hergestellte Fette, die zum Beispiel in Fast Food und Fertignahrung zu finden sind.

Triglyceride aus Meerestieren enthalten viel Omega-3

Triglyceride sind eine Form von Lipiden, die im Körper für die Produktion, Transport und Speicherung von Energie genutzt werden.

Eier sind reich an Vitamin B2, B3, B5, B7, B9 und B12

Verschiedene Funktionen im Körper: B-Vitamin ist nicht gleich B-Vitamin!

UV-Strahlen können bei übertriebenem Sonnen Augen und Haut schaden

UV-Strahlen sind die elektromagnetischen Wellen der Sonne und haben viele wichtige Aufgaben, können sich aber auch negativ auf Haut und Augen auswirken.

Die Verbrennung ist ein Teil des Stoffwechsels und dient der Energiegewinnung

Eine Reihe chemischer Reaktionen, bei denen Nährstoffe zersetzt werden, zum Beispiel um sie für die Energiegewinnung zu nutzen.

Für Haut und Augen: Vitamin A

Vitamin A ist ein Vitamin, das wichtig für das Auge, die Nachtsicht, die Schleimhäute und das Immunsystem ist.

Unter Vitamin B werden verschiedene Vitamine zusammengefasst

Vitamin B sind Vitamine, die den Stoffwechsel verbessern und erleichtern, Nervenzellen und Muskeln stärken und gut für Haut, Haare und Nägel sind.

Petersilie ist besonders reich an Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das gut für das Immunsystem, die Haut und die Nerven ist.

Der Körper produziert Vitamin D, wenn Sonne auf die Haut trifft

Vitamin D wird vom Körper selbst produziert, wenn Sonne auf die Haut trifft.

Vitamin E kann zu gesünderer und jüngerer Haut beitragen

Vitamin E ist ein starkes Antioxidant, das einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel, das Sehvermögen und das Gehirn hat.

Vitamin K2 ist besonders konzentriert in fermentierten Sojabohnen

Vitamin K ist ein Vitamin, das wichtig für die Bildung von Knochengewebe, die Blutgerinnung und die Verhinderung des Abbaus von Nervengewebe ist.

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